为了提升同学们的理论素养，进一步提高专业实践能力，经济与管理学院工商管理系于5月8日上午，组织16级工商管理专业110余名学生前往河南花花牛乳业集团股份有限公司开展了生产实习活动。
上午9点，同学们在李付庆、李军红、张省、刘芳宇老师的带领下到达郑州花花牛实习地点。下车后大家有序排队进入公司展览大厅，通过观看企业宣传视频，了解了花花牛公司的发展历程和企业概况；在工作人员的引领和耐心讲解下，分别参观了各个乳制品生产车间。全面质量管理的生产体系和全自动化的先进加工流程不仅开阔了同学们的视野，更使大家意识到了食品安全的重要性。期间，带队老师也结合该企业在不同成长阶段的发展战略进行了专业案例分析……在参观即将结束之际，热情的工作人员还邀请大家品尝了公司的最新酸奶产品，大家愉快地踏上了归程。
通过此次实践活动，同学们提升了专业素养，提前接触了社会企业，熟悉了企业生产流程以及管理模式，更好地促进了同学们对课堂理论知识进行实践。同时，也为同学们以后步入职场及适应社会打下了基础。大家收获颇丰，圆满完成了本次生产实习活动。